采購(gòu)管理與物料控制

【課程背景】

在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，如何降低采購(gòu)的各項(xiàng)成本？采購(gòu)管理的績(jī)效考核目標(biāo)有哪些？我方的要求過(guò)多或過(guò)高會(huì)怎樣？怎樣分析供應(yīng)商給我們的報(bào)價(jià)? 企業(yè)招投標(biāo)與政府招投標(biāo)有何區(qū)別?如何提高采購(gòu)談判的實(shí)效性? 如何控制原材料的庫(kù)存?如何應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的方法和戰(zhàn)略?

企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的70%以上在倉(cāng)儲(chǔ)部，高效的物資管理將對(duì)企業(yè)投資回報(bào)率有重要的意義。在供應(yīng)鏈管理思想的運(yùn)營(yíng)環(huán)境下，物料庫(kù)存管理及倉(cāng)儲(chǔ)管理掌握企業(yè)生產(chǎn)及物料運(yùn)作的總調(diào)度和命脈。直接涉及影響生產(chǎn)部、工程部、采購(gòu)、貨倉(cāng)、質(zhì)量部、研發(fā)部、設(shè)備、人力資源及財(cái)務(wù)成本預(yù)算控。庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)已作為企業(yè)戰(zhàn)略管理重要要素。物資管理部門(mén)肩負(fù)著企業(yè)持續(xù)發(fā)展的使命。本課程體系幫助您輕構(gòu)做好倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理，最終實(shí)現(xiàn)從高效到卓越。各企業(yè)都期望低庫(kù)存而能滿足客戶需求的流暢生產(chǎn)環(huán)境,以適應(yīng)當(dāng)今激烈競(jìng)爭(zhēng)微利時(shí)代。

【課程收益】

1、了解倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制的重要意義。

2、掌握采購(gòu)及談判技巧。

3、掌握供應(yīng)鏈搭建和管理知識(shí)

4、如何做好生產(chǎn)計(jì)劃物料控制以及供應(yīng)鏈計(jì)劃管理？

5、使學(xué)員從傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)管理方法到現(xiàn)代倉(cāng)庫(kù)管理思想與方式的轉(zhuǎn)變。

6、使學(xué)員掌握如何實(shí)施物料計(jì)劃控制，降低倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存和物流總成本。

7、幫助學(xué)員了解現(xiàn)代企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理的思想。

8、提高倉(cāng)庫(kù)、庫(kù)存控制人員的管理水平。

【課程對(duì)象】

制造業(yè)企業(yè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、PMC、采購(gòu)、計(jì)劃、調(diào)度、運(yùn)作、生產(chǎn)、資材/庫(kù)存等部門(mén)相關(guān)人員。

【課程時(shí)間】2天（12小時(shí)） am9：00—12：00   pm14：30-17：30

【授課方式】講授、案例、提問(wèn)、討論互動(dòng)、游戲、視頻

【課程綱要】

第一講：采購(gòu)管理理念及控制流程

1、采購(gòu)與供應(yīng)的關(guān)系發(fā)展

2、采購(gòu)的角色轉(zhuǎn)變？

3、采購(gòu)管理的KPI指標(biāo)是什么？

4、采購(gòu)供應(yīng)工作的6R原則

5、物料需求四大問(wèn)題

6、采購(gòu)管理工作職能和職責(zé)

7、采購(gòu)方式的演變

8、采購(gòu)人員的甄選

如何取得采購(gòu)產(chǎn)品資訊：如何鑒別信息準(zhǔn)確性？

課堂練習(xí)

采購(gòu)作業(yè)流程及內(nèi)容？

9、招投標(biāo)的流程

10、如何防止串標(biāo)

第二講：采購(gòu)成本和庫(kù)存控制

1、 如何降低采購(gòu)成本？

2、 影響采購(gòu)價(jià)格的八大因素

3、 采購(gòu)價(jià)格管制十一種工具

4、 采購(gòu)成本的構(gòu)成

5、 吸引供應(yīng)商的魅力

6、 采購(gòu)價(jià)格應(yīng)對(duì)

7、 降低采購(gòu)單價(jià)十五方式

8、 成本控制的實(shí)用方法

9、 全面立體剖析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)

10、采購(gòu)成本分析

11、活用采購(gòu)原則 

12、集中采購(gòu)

13、電子采購(gòu)

14、不可忽視的降低采購(gòu)成本的方法

15、IBM公司電子商務(wù)采購(gòu)的成功之道

16、打造優(yōu)秀的供應(yīng)鏈關(guān)系？

第三講：采購(gòu)談判概述

1、有趣的談判

  視頻：談判專家之高手對(duì)決

2、什么是談判？

發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵心理因素

案例分析－－失敗的談判

3、談判的特點(diǎn)

4、談判準(zhǔn)備的10步驟

談判策略

談判基本規(guī)則

5、整合性談判與分配性談判策略

分配型談判的過(guò)程（一次性采購(gòu)）

整合性談判的過(guò)程（長(zhǎng)期供貨）

評(píng)估對(duì)方需求（主觀和客觀）

拒絕策略

最后通諜

如何對(duì)付最后通諜

6、PRAM談判模型策略

7、 商務(wù)談判的基本原則

8、談判二個(gè)“綱”

如何制造“推力”

如何制造“拉力”

9、采購(gòu)環(huán)境——波特(Porter)五力模型――增強(qiáng)我方力量

10、采購(gòu)環(huán)境—PESTLE分析

11、采購(gòu)的供應(yīng)商策略――針對(duì)不同供應(yīng)商的策略

12、談判三階段重點(diǎn)

13、談判的五個(gè)“環(huán)”

第四講：采購(gòu)談判概述

1、談判準(zhǔn)備：調(diào)查談判環(huán)境

掌握市場(chǎng)行情—案例

2、談判班子的組成

主談人選擇的八個(gè)參考點(diǎn)

主輔談之間的配合

談判具體條款的分工與合作：技術(shù)條款、商務(wù)條款、法律條款

安排談判人員的座次

3、選擇和確定談判目標(biāo)

4、 談判目標(biāo)的三個(gè)層次

目標(biāo)設(shè)定的例子

談判準(zhǔn)備工作表

4、確定談判議題和方案

5、設(shè)計(jì)談判方向

6、價(jià)格讓步策略

7、談價(jià)流程：詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受、簽約

8、某超市一次完整的成功采購(gòu)談判案例分析

9、如何應(yīng)對(duì)強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)商

10、談判中的情緒控制

第五講：采購(gòu)談判概述

1、24種采購(gòu)談判策略

2、交流技巧――發(fā)問(wèn)和答復(fù)技巧

3、開(kāi)局階段5個(gè)策略實(shí)戰(zhàn)

4、報(bào)價(jià)的8個(gè)策略

案例分析：價(jià)格突變

5、迫使對(duì)方讓步的10個(gè)策略

6、還價(jià)技巧

（1）以理服人技巧

（2）以勢(shì)壓人技巧

（3）以情動(dòng)人技巧

（4）以禮誘人技巧

7、交鋒階段

（1）走馬換將策略

（2）紅臉白臉策略

（3）談判技巧小貼士：角色扮演

（4）聲東擊西策略

（5）疲勞轟炸策略

（6）渾水摸魚(yú)策略

（7）故布疑陣

（8）現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)：以下案例采用什么策略？

（9）談判小技巧

（10）欲擒故縱策略

（11）投石問(wèn)路策略

（12）以退為進(jìn)策略

（13）最后通牒策略

（14）談判小技巧：出其不意，最后通牒

8、妥協(xié)階段有幾種類型，如何讓步，讓步的目的是什么？

（1）打破僵局的策略

9、簽約階段的策略和注意點(diǎn)

10、履約階段如何進(jìn)行？

（1）在規(guī)定時(shí)間內(nèi)履行合同的條款；

（2）與對(duì)方保持密切聯(lián)系；

（3）努力維護(hù)雙方的合作關(guān)系

第六講、倉(cāng)儲(chǔ)管理概述

前言

1、倉(cāng)儲(chǔ)管理的重要意義

2、物料保管的七大原則

3、八部曲關(guān)鍵管理模式

4、物資存放的十個(gè)原則和方法

1、倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生和發(fā)展

2、倉(cāng)儲(chǔ)的地位與作用

3、倉(cāng)儲(chǔ)管理

4、倉(cāng)儲(chǔ)與現(xiàn)代物流

5、倉(cāng)庫(kù)的功能與分類

6、倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)與布局

7、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),提高倉(cāng)庫(kù)利用率

8、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備選擇與管理

9、現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的信息技術(shù)

10、自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，提高配送效率

案例1：美國(guó)某企業(yè)的混合倉(cāng)儲(chǔ)管理模式

案例2：倉(cāng)儲(chǔ)保管合同是否有效

10、 各種倉(cāng)儲(chǔ)貨架方式的比較與分析

第七講、倉(cāng)儲(chǔ)流程管理

1、入庫(kù)管理流程

◆入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作、確定貨位和堆碼方式

◆貨物堆碼的方式、貨物驗(yàn)收的要點(diǎn)（包括理貨的內(nèi)容和方式、貨物編號(hào)的方法、貨物驗(yàn)收與入庫(kù)登記）

2、在庫(kù)管理流程

◆在庫(kù)商品養(yǎng)護(hù)和保管

◆盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的、步驟和方法

◆期末盤(pán)點(diǎn)與循環(huán)盤(pán)點(diǎn)之差異比較

◆訂單處理作業(yè)

◆揀貨作業(yè)

◆流通加工和包裝

◆防止物料損壞和變質(zhì)的方法

案例3： 庫(kù)存材料的保管保養(yǎng)措施

案例4： 聯(lián)華超市股份有限公司信息化進(jìn)程

3、出庫(kù)管理流程

◆出庫(kù)貨物準(zhǔn)備

◆出庫(kù)貨物的三種交接方式

◆出貨銷賬和資料存檔

◆呆廢殘貨物處理

4、利用軟件提高倉(cāng)庫(kù)管理能力

5、規(guī)范借料退換行為，保證料帳卡三一致

第八講、庫(kù)存控制

1、庫(kù)存控制概述

◆庫(kù)存的含義和分類

◆庫(kù)存的作用

◆庫(kù)存合理化

◆庫(kù)存控制的概念

◆庫(kù)存控制的評(píng)價(jià)指標(biāo)

◆庫(kù)存控制的關(guān)鍵問(wèn)題：確定訂貨點(diǎn)、訂貨量、庫(kù)存基準(zhǔn)

◆庫(kù)存成本分析

案例5：奧康倉(cāng)儲(chǔ)物流運(yùn)營(yíng)零成本

3.2ABC分類法

◆ABC分類法原理

◆ABC分類法的標(biāo)準(zhǔn)和原則

◆ABC分類法實(shí)施的步驟

◆ABC分析實(shí)施案例解析

◆ABC分析的表格

◆ABC物料的庫(kù)存策略和方法

◆ABC各種物料的庫(kù)存和盤(pán)點(diǎn)要求

3.3定量訂貨法

◆定量訂貨法的模型和要解決的三個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題

◆訂貨點(diǎn)的確定

◆經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定

◆定量訂貨法的特點(diǎn)

4、定期訂貨法

◆定期訂貨法的原理

◆訂貨周期和最高庫(kù)存量的確定

◆定期訂貨法的特點(diǎn)

◆定量訂貨法和定期訂貨法的區(qū)別

5、思考與練習(xí)

6、庫(kù)存管理與部門(mén)協(xié)調(diào)

◆庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算

◆如何降低庫(kù)存,加速物資周轉(zhuǎn)

◆跨部門(mén)物資信息溝通與協(xié)作

◆MRP與庫(kù)存管理

◆ERP庫(kù)存系統(tǒng)的特點(diǎn)

◆ERP庫(kù)存系統(tǒng)解決企業(yè)面臨的以下問(wèn)題

7、呆滯料的處理呆料是怎樣形成的？怎樣識(shí)別呆滯料？

8、呆料的防治對(duì)策？

◆選用合理的庫(kù)存管理模式；

◆做好盤(pán)點(diǎn)——賬物卡一致；

◆執(zhí)行先進(jìn)先出原則；

◆加強(qiáng)采購(gòu)控制及及時(shí)處理等。

9、呆料如何處理？

◆退還供應(yīng)商

◆再加工其他材料

◆報(bào)廢等

◆便宜轉(zhuǎn)賣

10、原材料的鮮活度

◆庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

◆平均儲(chǔ)存時(shí)間

第九講、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理

1、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理的意義和任務(wù)

2、倉(cāng)儲(chǔ)消防安全管理

3、倉(cāng)庫(kù)安全預(yù)防管理

4、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)安全管理

5、倉(cāng)儲(chǔ)人員的管理和人員責(zé)任心的培養(yǎng)

6、特殊貨物管理控制

案例6：上海國(guó)家儲(chǔ)備庫(kù)突發(fā)火災(zāi)近萬(wàn)噸物品受損   

案例7：世界五大著名建筑火災(zāi)案例