現(xiàn)代物流管理與運(yùn)營

《現(xiàn)代物流管理與運(yùn)營》大綱

（主講：吳誠 博士）

【課程背景】

隨著我國經(jīng)濟(jì)、制造、物流、消費(fèi)大國地位的確立，及互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)的飛速發(fā)展，物流管理水平將成為衡量區(qū)域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭力的重要指標(biāo)之一。企業(yè)需要根據(jù)自身情況，合理規(guī)劃物流網(wǎng)絡(luò)、物流配送中心，并保證有效運(yùn)營管理，以便取得更大的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。吳誠博士（曾任：華為，采購總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；富士康，物流與供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；康佳，集團(tuán)副總裁；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人大等高校 總裁班 特聘教授），基于對(duì)物流與供應(yīng)鏈的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)與咨詢經(jīng)歷，特推出該《現(xiàn)代物流管理與運(yùn)營》課程。

【培訓(xùn)對(duì)象】

物流、供應(yīng)鏈、電子商務(wù)、倉儲(chǔ)、計(jì)劃、采購等部門領(lǐng)導(dǎo)，及所有與倉儲(chǔ)、物流、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。

【課程特點(diǎn)及受益】

本課程詳細(xì)介紹了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下的物流園區(qū)與配送中心規(guī)劃、物流運(yùn)營管理、物流技術(shù)應(yīng)用等方面的理論，框架及流程，并結(jié)合中國企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營情況，融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來越多的企業(yè)關(guān)注現(xiàn)代物流管理與運(yùn)營的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：

1、了解物流運(yùn)營管理的知識(shí)體系與發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解標(biāo)桿企業(yè)的運(yùn)作方法；

2、掌握互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的物流園區(qū)、配送中心及倉儲(chǔ)各模塊間的鏈接及建立物流監(jiān)控平臺(tái)；

3、掌握物流、配送與倉儲(chǔ)的運(yùn)營原理、制度、流程與技巧，并能熟練應(yīng)用；

4、掌握物流、配送、倉儲(chǔ)、庫存管理的績效分析方法與改善方法。

【授課方式與特點(diǎn)】

1.  豐富性與針對(duì)性。信息量大，專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn)；

2.  指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問題；

3.  操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4.  通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析解答；

5.  氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分：現(xiàn)代物流管理與運(yùn)營概述

1．現(xiàn)代物流管理理論與行業(yè)實(shí)踐介紹

2．現(xiàn)代物流管理的重要性及戰(zhàn)略地位分析

3．現(xiàn)代物流業(yè)的類型、特征與形式

4．現(xiàn)代物流、配送與倉儲(chǔ)管理模型介紹

5．物流、配送與倉儲(chǔ)管理戰(zhàn)略的設(shè)計(jì)及規(guī)劃

6．物流+互網(wǎng)網(wǎng)系統(tǒng)介紹

7． 現(xiàn)代物流+互聯(lián)網(wǎng)的常見問題與現(xiàn)象

8． 現(xiàn)代物流+互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)作模式的創(chuàng)新

9．物流+互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)分析

◇   如何實(shí)現(xiàn)物流與供應(yīng)鏈的集成化管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）

◇   延遲物流與延遲制造管理（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒）

◇   物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）

◇   第三方物流管理策略分析（及第四方物流管理）

◇   推式與拉式物流供應(yīng)模式規(guī)劃與管理

◇   B2B&B2C物流模式

◇   物流管理信息管理技術(shù)（ERP\MES\APS\DMS\DRP…）

◇   精益物流管理信息管理技術(shù)

◇   JIT、VMI、JMI等技術(shù)......

n  案例：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的“雀巢”與“可口可樂”物流配送體系分析；

n  案例：“統(tǒng)一”、“長城”等行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)之物流配送優(yōu)勢(shì)探討；

n  案例：“華為、富士康、康佳集團(tuán)”物流與供應(yīng)鏈管理體系介紹與比較。

第二部分：物流、配送、倉儲(chǔ)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

1.  物流與倉儲(chǔ)在國外的發(fā)展介紹

2.  物流與倉儲(chǔ)在國內(nèi)的發(fā)展分析

3.  物流管理策略及應(yīng)用分析：?

◇    供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流計(jì)劃及控制

◇    安全庫存量的設(shè)定

◇    經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)模型

◇    如何應(yīng)對(duì)需求預(yù)測(cè)的不確定性

◇    如何運(yùn)用JIT、VMI等工具與方法

◇    物流外包策略及供應(yīng)商選擇

◇    ODM、OEM策略選擇……

4.  物流管理技術(shù)及應(yīng)用分析：

◇    B2B電子商務(wù)與企業(yè)供應(yīng)鏈管理

◇    物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造

◇    供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERP\MES\APS）

◇    IT系統(tǒng)優(yōu)化

◇    物流與倉儲(chǔ)監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具……

n  案例：“京東”物流管理模式分析與共享；

n  案例：“RFID”在現(xiàn)代 物流中的應(yīng)用分析；

n  案例：“戴爾”、“小米”的現(xiàn)代物流+互聯(lián)網(wǎng)核心競(jìng)爭力是如何形成的？

第三部分：物流園區(qū)、配送中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)

1．傳統(tǒng)的貨運(yùn)中心與物流園區(qū)、物流中心的區(qū)別

2．互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的物流園區(qū)規(guī)模、功能、布局規(guī)劃

3．物流園區(qū)的功能分析、選址、規(guī)劃與設(shè)計(jì)

4．物流園區(qū)規(guī)劃實(shí)施的步驟、途徑分析……

5．配送中心的功能分析與選址管理

6．配送中心的概念、種類、功能介紹

7．配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)

8．配送中心的工藝及運(yùn)作管理

9．如何布置倉儲(chǔ)收發(fā)線

10．如何進(jìn)行生產(chǎn)物流系統(tǒng)設(shè)施規(guī)劃

11．倉儲(chǔ)物流設(shè)施與設(shè)備分析與介紹

12．倉儲(chǔ)物流設(shè)施規(guī)劃與物流物流分析

n  案例：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的物流與“RDC”運(yùn)營管理系列案例與經(jīng)驗(yàn)分享；

n  案例：為什么說物流成本是“沉沒成本”？

n  案例：深圳某倉儲(chǔ)配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)案例分享（“3D”多媒體視頻）；

第四部分：物流需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃運(yùn)營管理

1．物流需求預(yù)測(cè)與運(yùn)營模式管理（預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等）

2．制定物流需求預(yù)測(cè)的原則與步驟（S&OP）

3．物流需求預(yù)測(cè)的維度（6種維度）

4．物流需求預(yù)測(cè)的方式（3種方式）

5．物流需求預(yù)測(cè)制定方法（6種方法）

◇    一線人員意見法

◇    專家意見法（情景分析法、德爾菲法）

◇    市場(chǎng)測(cè)試法

◇    定量分析法

◇    基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(ERP\DRP…)……

6．物流計(jì)劃運(yùn)營與調(diào)度管理

◇    物流計(jì)劃運(yùn)營與交付管理工作理念與原則分析

◇    物流調(diào)度管理的工作原理與優(yōu)先法則

◇    如何提升物流計(jì)劃與調(diào)度的柔性能力？

◇    如何從組織\流程上進(jìn)行物流調(diào)度工作的分工與管理？

◇    如何從策略上保證訂單供應(yīng)？如何從技術(shù)上保證物資及時(shí)供應(yīng)？

n  案例：“九州通”等系列快消品分銷企業(yè)物流運(yùn)營管理體系介紹（S&OP）；

n  案例：“湖南中煙”物流與供應(yīng)鏈信息IT平臺(tái)介紹；

n  案例：系列物流計(jì)劃模式案例分析與分享（“P&G”…) ；

第五部分：倉儲(chǔ)運(yùn)營與合理化、標(biāo)準(zhǔn)化管理

1．倉儲(chǔ)運(yùn)營流程與管理實(shí)務(wù)

◇   入庫\出庫管理（待處理品倉、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉、外部借料、發(fā)貨在途…）

◇   揀貨\搬運(yùn)管理

◇   盤點(diǎn)\退貨管理

◇   叉車等設(shè)備使用管理

◇   配載裝車管理

◇   倉儲(chǔ)調(diào)度管理

2．物流合理化的原理與原則

◇   標(biāo)準(zhǔn)化原理

◇   合并原理

◇   差異化原理

◇   延遲原理

◇   自動(dòng)化原理……

3． 物流標(biāo)準(zhǔn)化原則分析

◇   及時(shí)的原則

◇   準(zhǔn)確的原則

◇   安全的原則

◇   節(jié)約的原則……

4．超期物料\呆壞帳的監(jiān)控與管理、呆滯庫存的監(jiān)控、分析與處理…

5．如何實(shí)現(xiàn)庫存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？如何進(jìn)行庫存分析？如何制作《庫存分析報(bào)告》？

n  案例：物流與“RDC”運(yùn)營管理系列案例與經(jīng)驗(yàn)分享；

n  案例：深圳某物流企業(yè)配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)案例分享（“3D”多媒體視頻）；

第六部分：倉儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧與可視化

1.   倉儲(chǔ)物流管理與5S體系介紹

2.   倉庫空間規(guī)劃技巧

3.   倉庫內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識(shí)技巧

4.   貨位的合理規(guī)劃及倉庫的優(yōu)化布置

5.   提高倉庫空間利用率的方法

6.   根據(jù)可追溯性與目視化管理的要求進(jìn)行物料的分類儲(chǔ)存與標(biāo)識(shí)

7.   合理的存貨周轉(zhuǎn)率與倉庫儲(chǔ)存定額確定

8.   正確進(jìn)行物料堆放的技巧

9.   庫區(qū)規(guī)劃及通道設(shè)置技巧

10. 目視管理與可視化模式

◇    物流規(guī)劃與物流標(biāo)示

◇    可視化物流管理的基礎(chǔ)工作

◇    物流管理中的可視化視點(diǎn)

◇    可視化物流管理工具……

n  案例：如何合作利用貨架、條碼等工具來提升物流水平？

n  案例：如何實(shí)現(xiàn)分區(qū)、分庫、分位規(guī)劃，提供物流效率？

第七部分：第三方物流與外包管理

1．第三方物流和外包管理概述

◇   什么是3PL、4PL？

◇   外包與自營的決定因素分析

◇   外包的風(fēng)險(xiǎn)分析法

2．第三方物流管理內(nèi)容探討

◇   各種運(yùn)輸模式和選擇

◇   運(yùn)費(fèi)的計(jì)算和決定因素

◇   綜合物流成本的降低途徑

◇   選擇運(yùn)輸線路

◇   第三方物流的服務(wù)水平衡量體系……

3．如何選擇第三方物流

◇   中國第三方物流的主要特點(diǎn)

◇   企業(yè)對(duì)第三方物流的要求與期望

◇   多功能小組的建立

◇   考察第三方物流時(shí)的主要考慮因素

◇   如何控制第三方物流

◇   第三方物流績效考核(KPI)

4．物流成本管理

◇    倉儲(chǔ)成本分析與控制

◇    運(yùn)輸成本分析與控制

◇    配送成本分析與控制

◇    物流包裝成本分析與控制

◇    裝卸搬運(yùn)成本分析與控制

◇    流通加工成本分析與控制

◇    外包成本分析與控制……

n  案例：系列第三方物流企業(yè)合作、運(yùn)作模式分析與研討；

n  案例：JIT、VMI、JMI等技術(shù)的應(yīng)用案例及模型分析；

n  案例：系列第三方物流企業(yè)合作、運(yùn)作模式分析與研討；

第八部分：物流績效評(píng)估、考核及改善（KPI & BPR）

1．物流計(jì)劃業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析

◇   訂單及時(shí)發(fā)貨率(%)

◇   訂單平均運(yùn)作周期（天）

◇   存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)

◇   低周轉(zhuǎn)及呆滯物料比例（%）

◇   庫存準(zhǔn)確率（%）\缺貨率……

2．物流供應(yīng)業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析

ü  QCT

ü  QCDS

ü  TQRDCSS

ü  5R……

3．物流配送業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析

◇   訂單及時(shí)發(fā)貨率(%)

◇   運(yùn)輸計(jì)劃完成率(%)\裝卸計(jì)劃完成率(%)

◇   公司內(nèi)物資噸貨儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用控制率(%)

◇   客戶投訴率(%)……

4．物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析

◇ 及時(shí)收發(fā)率(%)

◇ 人員收發(fā)效率（噸/人，訂單/人）

◇ 盤點(diǎn)準(zhǔn)確率(%)

◇ 先進(jìn)先出比例(%)\單據(jù)規(guī)范比例(%)……

5．物流績效改進(jìn)策略、方法與工具

◇ BPR

◇ PM

◇ KPI

◇ 監(jiān)控體系……

6．如何適時(shí)協(xié)調(diào)物流績效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配

n  案例：某企業(yè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項(xiàng)目管理及KPI績效提升計(jì)劃介紹；

n  案例：供應(yīng)鏈企業(yè)績效評(píng)價(jià)\激勵(lì)機(jī)制探討；以及：現(xiàn)場(chǎng)答疑與經(jīng)驗(yàn)交流。