產(chǎn)供銷協(xié)同——供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)管理

【課程背景】

現(xiàn)今市場(chǎng)環(huán)境，多變，不確定、系統(tǒng)復(fù)雜、信息模糊的無常時(shí)代，這是一個(gè)新技術(shù)、新模式層出不窮的時(shí)代，這是一個(gè)以客戶需求為導(dǎo)向、供應(yīng)鏈協(xié)同的時(shí)代。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的游戲規(guī)則正在改寫，環(huán)境在變，誰不改變，誰就會(huì)被市場(chǎng)淘汰！

供應(yīng)鏈作為企業(yè)間端到端的脈絡(luò)，信息從市場(chǎng)來，產(chǎn)品到市場(chǎng)去，供應(yīng)鏈脈絡(luò)通暢，物流、資金流、信息流才能高效運(yùn)轉(zhuǎn)。但在企業(yè)實(shí)際管理中，需求管理、生產(chǎn)計(jì)劃與物流計(jì)劃，庫(kù)存配置等如果缺乏整體協(xié)同，就會(huì)造成供應(yīng)鏈“三高三低三多三差”的問題“。

三高：庫(kù)存高，總成本高、應(yīng)收賬款高

三低：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低、利潤(rùn)率低、客戶滿意度低

三多：救火多、會(huì)議多、內(nèi)耗多

三差：交付績(jī)效差、質(zhì)量一次合格率差，計(jì)劃協(xié)同差。

為什么會(huì)出現(xiàn)以上問題？原因是什么？我們就要想想了？

為什么我們企業(yè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率低的可憐？

為什么生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變更？

為什么庫(kù)存很高但是還頻頻缺料………..

本課程，結(jié)合企業(yè)供應(yīng)鏈管理痛點(diǎn)設(shè)計(jì)，將給您帶來您想要的答案……..

【課程對(duì)象】

總經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)/供應(yīng)鏈副總、供應(yīng)鏈總監(jiān)、銷售、PMC、采購(gòu)、物流、制造等部門經(jīng)理/主管等

【課程價(jià)值】

1、 明確供應(yīng)鏈管理定義，三大難點(diǎn)與常見問題

2、掌握供應(yīng)鏈一體化計(jì)劃的三方面與四大系統(tǒng)

3、掌握需求預(yù)測(cè)的思路與需求預(yù)測(cè)實(shí)施的七步驟的實(shí)施方法

4、掌握供應(yīng)鏈產(chǎn)供銷協(xié)同計(jì)劃實(shí)施的五大步驟

5、掌握應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈產(chǎn)供銷協(xié)同計(jì)劃可變性的兩大方向，四種方案與計(jì)算方法

6、掌握供應(yīng)鏈協(xié)同計(jì)劃的三大層次與主生產(chǎn)計(jì)劃制定的三大步驟

7、掌握“中尾”產(chǎn)品安全庫(kù)存設(shè)置的三大步驟與安全庫(kù)存計(jì)算的方法

9、掌握“短尾”產(chǎn)品VMI庫(kù)存策略的評(píng)估模型，三種模式，實(shí)施四步驟與實(shí)施的12個(gè)難點(diǎn)

10、掌握“長(zhǎng)尾”產(chǎn)品庫(kù)存設(shè)置思路與計(jì)算方法

11、掌握供應(yīng)鏈庫(kù)存總量控制的四種方法與供應(yīng)鏈庫(kù)存監(jiān)控的四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

12、掌握影響采購(gòu)計(jì)劃的七大因素， 供應(yīng)鏈績(jī)效管理的四大類別與績(jī)效改進(jìn)的方法

【工具/表單】

l 供應(yīng)鏈計(jì)劃模型 / 銷售預(yù)測(cè)表 / 綜合計(jì)劃表 / VMI模型 / 供需集成模型

l 主生產(chǎn)計(jì)劃表 / 產(chǎn)能評(píng)估表 / 物流計(jì)劃表 / 庫(kù)存計(jì)劃表 / 采購(gòu)計(jì)劃表

【課程特色】45%理論+35%案例講解+15%現(xiàn)場(chǎng)演練+5%點(diǎn)評(píng)總結(jié)

【課程時(shí)長(zhǎng)】2天/12H(每天6H)

【課綱內(nèi)容】

第一講：供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)管理概述

一、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理

1、企業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段

2、供應(yīng)鏈管理的定義，目的

3、供應(yīng)鏈管理的三大難點(diǎn)與常見問題

二、供應(yīng)鏈“三流”解讀

1、供應(yīng)鏈管理的三大領(lǐng)域

2、信息流，實(shí)物流，資金流有何不同

案例分析：某電子企業(yè)退貨風(fēng)波

          某日企翻新產(chǎn)品為什么成了搶手貨

三、供應(yīng)鏈的四個(gè)階段

階段一：專業(yè)化分工

階段二：集成供應(yīng)鏈

階段三：協(xié)同價(jià)值鏈

階段四：智慧供應(yīng)鏈

四、供應(yīng)鏈管理的五大關(guān)鍵

1、一條主線判趨勢(shì)

2、兩點(diǎn)抓住大發(fā)展

3、三軍作戰(zhàn)迎客戶

4、四項(xiàng)指標(biāo)找平衡

5、五項(xiàng)職能抓管理

案例分析：某服裝企業(yè)為什么庫(kù)存高企？

五、供應(yīng)鏈計(jì)劃的四種類型

第二講、供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)之需求預(yù)測(cè)

現(xiàn)場(chǎng)討論：為什么預(yù)測(cè)總是不準(zhǔn)？

一、需求預(yù)測(cè)三大內(nèi)容

案例分析：產(chǎn)品定位模型分析

二、需求預(yù)測(cè)

1、需求預(yù)測(cè)定義

2、需求預(yù)測(cè)兩種觀點(diǎn)

3、需求預(yù)測(cè)四條關(guān)鍵術(shù)語

4、預(yù)測(cè)流程管理

案例分析：某知名油漆公司分析

三、需求預(yù)測(cè)常用定性與定量工具

四、兩種預(yù)測(cè)方式

案例分析：某公司兩種預(yù)測(cè)方式優(yōu)劣分析

五、需求預(yù)測(cè)的七大步驟

步驟一：確定需求預(yù)測(cè)的目標(biāo)

步驟二：收集并處理各項(xiàng)數(shù)據(jù)資料

步驟三：分析與選擇適合的預(yù)測(cè)方法

步驟四：建立預(yù)測(cè)模型并進(jìn)行預(yù)測(cè)

步驟五：檢查分析預(yù)測(cè)結(jié)果并調(diào)整預(yù)測(cè)

步驟六：提交預(yù)測(cè)報(bào)告

步驟七：跟蹤需求的實(shí)際走向，及時(shí)糾偏并修正預(yù)測(cè)

案例分析：某知名食品廠需求預(yù)測(cè)分析

          需求可預(yù)測(cè)矩陣模型分析

          需求可預(yù)測(cè)矩陣判定表分析/預(yù)測(cè)表分析

六、需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率

1、為什么要對(duì)預(yù)測(cè)進(jìn)行績(jī)效考核

2、需求預(yù)測(cè)最核心的指標(biāo)-準(zhǔn)確率

3、影響預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的幾大要素

4、單個(gè)產(chǎn)品單次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算

5、單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算

6、多個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率計(jì)算

案例分析：單個(gè)產(chǎn)品單次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算分析

單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算分析

多個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算分析

案例演練：單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率計(jì)算

七、需求預(yù)測(cè)考核

1、計(jì)劃部門考核指標(biāo)

2、銷售部門考核方式

案例分析：某電器集團(tuán)成品庫(kù)存占比過大的思考

第三講、供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)之產(chǎn)供銷協(xié)同(需求管理)

一、什么是產(chǎn)供銷協(xié)同計(jì)劃

二、為什么要做產(chǎn)供銷協(xié)同計(jì)劃

案例導(dǎo)入：從“囚徒效應(yīng)”看產(chǎn)供銷協(xié)同的重要性

三、產(chǎn)供銷協(xié)同的三個(gè)條件

四、產(chǎn)供銷協(xié)同五步驟

步驟一：產(chǎn)品管理

步驟二：需求管理分析

步驟三：供需初步評(píng)估

1、供應(yīng)計(jì)劃管理責(zé)任與方向

2、供應(yīng)計(jì)劃實(shí)施五步驟

第一步：需求信息輸入

第二步：產(chǎn)品單位確定

第三步：供需平衡初步分析

第四步：供需平衡決策模式

第五步：供需平衡兩大方向

案例分析：A公司供需初步平衡分析

步驟四：供需平衡綜合決策

1、供應(yīng)方向三種策略與四種方案

2、需求方向三種方案

案例分析：A公司供應(yīng)方向四種方案分析

A公司那月促銷利潤(rùn)最高

案例演練：四種計(jì)算方法練習(xí)

步驟五：產(chǎn)銷協(xié)同會(huì)議

案例分析：A公司產(chǎn)供銷協(xié)同計(jì)劃分析

五、產(chǎn)供銷協(xié)同無效時(shí)出現(xiàn)的問題

第四講：供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)之主生產(chǎn)計(jì)劃制定

討論：為什么要有MPS計(jì)劃？

一、主生產(chǎn)計(jì)劃管理體系與流程

二、推拉結(jié)合與主生產(chǎn)計(jì)劃業(yè)務(wù)模式

1、推拉結(jié)合分析

2、MTS備貨型MPS

3、MTO訂貨型MPS

案例分析：MTS與MTO主生產(chǎn)計(jì)劃模式分析

案例分析：如何確定ABC三款產(chǎn)品？

三、主生產(chǎn)計(jì)劃制定三大步驟

1、編制主生產(chǎn)初步計(jì)劃

2、粗能力計(jì)劃

3、主生產(chǎn)計(jì)劃聯(lián)議會(huì)

案例分析：A公司MPS計(jì)劃分析

四、主生產(chǎn)計(jì)劃輸出

1、成品大日程計(jì)劃

2、部件需求數(shù)量計(jì)劃

3、零件需求數(shù)量計(jì)劃

案例分析：某機(jī)械企業(yè)主生產(chǎn)計(jì)劃輸出分析

五、MPS計(jì)劃常見的七種問題

第五講：供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)之庫(kù)存策略

一、供應(yīng)鏈管理三大核心指標(biāo)

案例討論：如果您是餐廳經(jīng)理，您會(huì)怎么做？

二、庫(kù)存定位與庫(kù)存類型

1、庫(kù)存定位

2、供應(yīng)鏈庫(kù)存的四種類型

3、供應(yīng)鏈庫(kù)存五大作用

三、供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的兩種目標(biāo)

1、產(chǎn)品現(xiàn)貨供應(yīng)比率

2、庫(kù)存持有成本與庫(kù)存缺貨成本

案例分析：A化工公司缺貨率為多少？

案例分析：庫(kù)存持有成本與利潤(rùn)的關(guān)系

四、供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)置與庫(kù)存的關(guān)系

五、“短尾”產(chǎn)品庫(kù)存設(shè)置

1、“短尾”產(chǎn)品定義與特點(diǎn)

討論：VMI到底是管理誰的庫(kù)存

2、VMI定義

3、實(shí)施VMI三種形式

4、實(shí)施VMI的四大步驟

步驟一：建立戰(zhàn)略伙伴間的框架協(xié)議

步驟二：產(chǎn)品對(duì)象選取

步驟三：建立VMI運(yùn)用流程

步驟四：戰(zhàn)略伙伴間信息共享

案例分析：A公司MRO物料VMI案例分析

          Q公司與J公司VMI實(shí)施分析

六、“中尾”產(chǎn)品庫(kù)存設(shè)置

1、“中尾”產(chǎn)品定義與特點(diǎn)

2、安全庫(kù)存概念

3、安全庫(kù)存設(shè)置四個(gè)驅(qū)動(dòng)要素

4、安全庫(kù)存設(shè)置的三大步驟

步驟一：需求/供應(yīng)不確定性分析

步驟二：有貨率要求

步驟三：安全庫(kù)存的設(shè)置

第一步：要不要備-物料分類方法

第二步：備多少-三種計(jì)算方法

第三步：庫(kù)存跟蹤

案例分析：供應(yīng)與需求不確定性分析表分析

          需求可預(yù)測(cè)矩陣判定表分析

          物料備庫(kù)模型分析

案例分析：CF企業(yè)聯(lián)合庫(kù)存管理分析

5、安全庫(kù)存設(shè)置需要考慮的其它因素

七、“長(zhǎng)尾”產(chǎn)品庫(kù)存設(shè)置

1、“長(zhǎng)尾”產(chǎn)品定義與特點(diǎn)

2、“長(zhǎng)尾”物料需求管理三種方法之---泊松分布

案例分析：這家小雜貨店罐頭應(yīng)設(shè)置多少庫(kù)存？

3、“長(zhǎng)尾”物料需求管理三種方法之—策略優(yōu)化

案例分析：美國(guó)國(guó)防后勤“長(zhǎng)尾”產(chǎn)品庫(kù)存管理分析

          某重工企業(yè)MRO備件庫(kù)存管理策略分析

4、季節(jié)性強(qiáng)與一次性買賣產(chǎn)品如何管理

案例分析：報(bào)童模型運(yùn)用實(shí)例分析

          16個(gè)倉(cāng)庫(kù)減為2個(gè)倉(cāng)庫(kù)后能節(jié)約多少成本？

八、供應(yīng)鏈庫(kù)存監(jiān)控

1、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

2、庫(kù)存預(yù)測(cè)

3、識(shí)別產(chǎn)品/物料報(bào)表—P/O/E/S/Z

4、庫(kù)存監(jiān)測(cè)的形式—庫(kù)齡報(bào)告表

案例分析：某企業(yè)P/O/E/S/Z表結(jié)構(gòu)分析

第七講：供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)之采購(gòu)計(jì)劃制定

一、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，生產(chǎn)計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的關(guān)系

二、采購(gòu)計(jì)劃目的與影響因素

1、采購(gòu)計(jì)劃目的

2、影響采購(gòu)計(jì)劃七大因素

三、采購(gòu)計(jì)劃的四種類型

四、戰(zhàn)略性采購(gòu)計(jì)劃

1、戰(zhàn)略性采購(gòu)計(jì)劃需要考慮的六大因素

2、戰(zhàn)略性采購(gòu)計(jì)劃制定

案例分析：某企業(yè)戰(zhàn)略性采購(gòu)計(jì)劃分析

五、采購(gòu)計(jì)劃的四種模式

1、需產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品編制步驟

2、定量訂貨優(yōu)劣勢(shì)分析與訂貨模型運(yùn)用

3、定期訂貨優(yōu)劣勢(shì)分析與訂貨模型運(yùn)用

4、按訂單生產(chǎn)時(shí)間訂貨模式運(yùn)用

5、編制采購(gòu)計(jì)劃

案例分析：A物料定量訂貨計(jì)算分析

案例分析：B物料定期訂貨計(jì)算分析

案例分析：某企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃分析

第八講：供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營(yíng)績(jī)效管理

一、組織績(jī)效管理的四個(gè)層級(jí)

二、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)作用

三、供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估方法

四、供應(yīng)鏈績(jī)效衡量的四類指標(biāo)

1、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程十個(gè)指標(biāo)

2、供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)關(guān)系四個(gè)指標(biāo)

3、供應(yīng)鏈客戶服務(wù)五個(gè)指標(biāo)

4、供應(yīng)鏈財(cái)務(wù)效益四個(gè)指標(biāo)

案例分析：某日本企業(yè)供應(yīng)鏈指標(biāo)分析

總結(jié)，答疑！