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《餐飲類大眾點評權(quán)重運營》 ——營銷數(shù)字化系列

主講老師: 王鴻華 王鴻華

主講師資:王鴻華

課時安排: 1天/6小時
學習費用: 面議
課程預約: 隋老師 (微信同號)
課程簡介: 營銷,是連接企業(yè)與市場的橋梁,通過創(chuàng)意策略、精準定位和有效溝通,將產(chǎn)品或服務(wù)推廣給目標消費者。它不僅是推銷產(chǎn)品,更是傳遞價值、建立品牌與消費者之間的情感連接。在數(shù)字化時代,營銷手段日益多樣化,包括社交媒體推廣、內(nèi)容營銷、大數(shù)據(jù)分析等,以更精準地滿足消費者需求。營銷的本質(zhì)在于理解市場、洞察消費者心理,通過創(chuàng)意和策略,實現(xiàn)企業(yè)與消費者的共贏。
內(nèi)訓課程分類: 綜合管理 | 人力資源 | 市場營銷 | 財務(wù)稅務(wù) | 基層管理 | 中層管理 | 領(lǐng)導力 | 管理溝通 | 薪酬績效 | 企業(yè)文化 | 團隊管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權(quán)激勵 | 生產(chǎn)管理 | 采購物流 | 項目管理 | 安全管理 | 質(zhì)量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業(yè)技能 | 互聯(lián)網(wǎng)+ | 新媒體 | TTT培訓 | 禮儀服務(wù) | 商務(wù)談判 | 演講培訓 | 宏觀經(jīng)濟 | 趨勢發(fā)展 | 金融資本 | 商業(yè)模式 | 戰(zhàn)略運營 | 法律風險 | 沙盤模擬 | 國企改革 | 鄉(xiāng)村振興 | 黨建培訓 | 保險培訓 | 銀行培訓 | 電信領(lǐng)域 | 房地產(chǎn) | 國學智慧 | 心理學 | 情緒管理 | 時間管理 | 目標管理 | 客戶管理 | 店長培訓 | 新能源 | 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 工業(yè)4.0 | 電力行業(yè) |
更新時間: 2024-05-15 15:46


 

【課程背景】

大眾點評和美團目前成為餐飲類企業(yè)核心的引流到店的平臺,關(guān)系到整個商圈的到店率和餐飲業(yè)集群事業(yè)部的整體業(yè)績。如何拉升區(qū)域搜索范圍內(nèi)的權(quán)重,增加曝光量,提升整體評分權(quán)重,成為很多餐飲業(yè)企業(yè)最為關(guān)注的點位。

本節(jié)課系統(tǒng)講解大眾點評和美團的運營權(quán)重問題,點出提升賬號權(quán)重的核心點位,幫助餐飲類企業(yè)實現(xiàn)業(yè)績提升。

【課程收獲】

了解大眾點評和美團賬號權(quán)重的影響要素

掌握大眾點評提升權(quán)重要素和運營的方法

制定改善方法和路徑

【課程時間】 1天(6小時/天)

【課程對象】餐飲企業(yè)

【課程內(nèi)容】

模塊

標題

內(nèi)容

1

整體運營邏輯

1小時)

1. 大眾點評與美團的定位

(1)大眾點評——內(nèi)容導購

(2)美團——平臺電商

 

2. 大眾點評的核心運營邏輯

(1)定位:做商家與用戶間的內(nèi)容分發(fā)導購

(2)權(quán)重判定:用戶、商家與平臺三者的博弈

(3)權(quán)重商家模型:好評(用戶)+好店(平臺)

 

3. 商家運營策略

(1)關(guān)注用戶點評:熱門榜與好評榜

(熱門榜和好評榜的要素打造)

2)關(guān)注平臺要素

2

核心要素運營

4小時)

1. 好評——用戶優(yōu)質(zhì)評價體系構(gòu)建

(1)好體驗的打造——做好基本功

(線上店鋪、套餐活動、爆款菜品)

線上店鋪:店鋪裝修與后臺基礎(chǔ)信息設(shè)置

套餐活動:活動設(shè)計

爆款菜品:差異化策略與體驗化設(shè)計

體驗設(shè)計:前臺接待與過程體驗

人格體驗:魅力老板與個性化員工

 

(2)好的點評生產(chǎn)——誰來寫點評,怎么跟他們合作

(明星、KOL、KOC、UGC,我們怎么來合作?)

誰在生產(chǎn):明星、KOL、KOC、UGC

誰還在生產(chǎn):自媒體團隊與自媒體矩陣

合作屬性:簽約、團戰(zhàn)、內(nèi)攻

 

(3)好的點評分發(fā)——店鋪發(fā)到哪里?

(大V粉絲、關(guān)鍵詞推薦、探店、美食頻道)

搶占大眾點評的流量通道

善用大V的粉絲——關(guān)注通道

自己做做自媒體——做最真實的自己

 

2. 好店——大眾點評官方的評價體系

(1)做好基礎(chǔ)——做好一定的基礎(chǔ)好評

用好商戶通:首圖、視頻、折扣、推薦菜

 

(2)做好規(guī)則——花錢做推廣和評級認證

說說榜單的事情:熱門榜、商戶榜、實時熱榜

差評的風控問題:界定差評、認知差評、反差評

必吃榜和霸王餐:求好評,還是智商稅

V活動:這樣做橙V才有效

點評標簽:差異化優(yōu)勢到底怎么確定

廣告位:必須知道的算法模型

 

(3)協(xié)同做店1——官方活動跟著一起玩

用好推廣通(CPC):天下沒有免費的午餐

做好數(shù)據(jù)分析:小投大算,數(shù)據(jù)決策

 

(4)協(xié)同做店2——與明星、KOL們談好合作

 

3. 新店開業(yè)的避坑指南

(1)低價引流——忽略價值塑造

(2)炒作點評——忽視平臺算法

(3)新開店正確路徑

價值塑造——勢能塑造與稀缺性構(gòu)建

基礎(chǔ)打造——五星門店的基本打造

價值引領(lǐng)——消費門檻鎖客與機制體驗打造

新店穩(wěn)盤——用戶口碑與平臺活動雙加持

 

3

大眾點評競爭策略——如何脫穎而出

1小時)

1. 區(qū)域內(nèi)店家競爭——拼爆品

(1)爆品策略的前提——流量思維

(2)爆品策略的兩大要素:爆品開發(fā)與流量分發(fā)

(3)爆品價值呈現(xiàn)

(4)爆品流量獲?。ǚ职l(fā))

 

2. 區(qū)域內(nèi)同行競爭——一拼老客

(1)客戶策略的前提——價值思維與去平臺依賴

(2)客戶Arpu值的運營

(3)老客價值權(quán)益運營

(4)老店輔助拉新

 

3. 跨區(qū)域競爭——拼商圈

(1)商圈流量的捕獲

(2)餐飲行業(yè)對商圈的拉動

(3)商圈流量到餐飲的分流

 

 


 
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