企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理沙盤模擬

★引言

管理，從根本意義上講，意味著用智慧代替魯莽，用知識(shí)代替習(xí)慣和傳統(tǒng)，用合作代替強(qiáng)制。

                                      ——彼得 ? 德魯克

★沙盤課程簡(jiǎn)述

沙盤模擬演練是一種極具實(shí)戰(zhàn)色彩的管理培訓(xùn)課程。它是由參加學(xué)習(xí)的企業(yè)中、高層經(jīng)理組成幾個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的模擬管理團(tuán)隊(duì)，圍繞與培訓(xùn)主題相關(guān)的管理活動(dòng)，完成演練與學(xué)習(xí)、共同提高管理能力的高端培訓(xùn)模式。

沙盤模擬演練課程先期由歐美知名商學(xué)院推出，是歐、美工商管理碩士的核心課程之一。歐、美、日等發(fā)達(dá)國家的眾多大中型企業(yè)將其作為中高層的常設(shè)必修課程。目前在中國大陸也已推廣普及并受到普遍歡迎。

彭于壽教授及其團(tuán)隊(duì)近年來在與國內(nèi)外高校、大型企業(yè)的沙盤培訓(xùn)合作和研討中，逐步在沙盤課程中植入了先進(jìn)的行動(dòng)學(xué)習(xí)理念和方法，將沙盤模擬推向了一個(gè)更高的層次。其核心是：1、讓沙盤演練成為學(xué)員的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)交流的平臺(tái)及知識(shí)創(chuàng)造的過程；2、通過探索與反思，突出績(jī)效的改善和領(lǐng)導(dǎo)力的提升；3、通過引導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)員認(rèn)知模式的改造；4、在知識(shí)整合和能力提升的同時(shí)，掌握解決企業(yè)實(shí)踐中重要問題的方法和工具。

★企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤課程（生產(chǎn)型企業(yè)版）簡(jiǎn)介

    企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤（生產(chǎn)型企業(yè)版）是專為生產(chǎn)型企業(yè)定制的實(shí)戰(zhàn)型模擬演練課程。課程內(nèi)容以生產(chǎn)計(jì)劃與管理為中心，兼顧了訂單管理、產(chǎn)品研發(fā)、銷售管理、資金鏈管理、質(zhì)量監(jiān)控、品牌管理及客戶滿意度管理等相關(guān)內(nèi)容。

本課程將學(xué)員分為六個(gè)團(tuán)隊(duì)，分別模擬經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)型企業(yè)，各團(tuán)隊(duì)成員分別擔(dān)任總經(jīng)理、采購經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、客戶經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理等角色。各模擬公司在對(duì)訂單進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合本公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，進(jìn)行生產(chǎn)資源（廠房、生產(chǎn)線、原材料等）的前瞻性配置，制定融資貸款和產(chǎn)品配送渠道建設(shè)決策。各“公司”通過競(jìng)標(biāo)獲取客戶訂單之后，結(jié)合公司實(shí)際情況，制定生產(chǎn)計(jì)劃并組織實(shí)施，直至實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交貨。

模擬演練中，各“公司”管理團(tuán)隊(duì)需通過深層次的溝通、協(xié)作和配合，完成各項(xiàng)任務(wù)并實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)目標(biāo)：

1、通過針對(duì)性的產(chǎn)品品質(zhì)保證，提升客戶滿意度；

2、通過訂單預(yù)測(cè)完成生產(chǎn)資源的合理配置；

3、通過合制定科學(xué)的材料（期貨、現(xiàn)貨、應(yīng)急）采購計(jì)劃，從源頭控制產(chǎn)品成本；

4、通過生產(chǎn)的合理組織控制生產(chǎn)成本及保證產(chǎn)品質(zhì)量；

5、通過按期按質(zhì)交貨，滿足客戶訂單需求；

6、通過高效率的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，獲得良好業(yè)績(jī)，并促進(jìn)公司品牌建設(shè)。

通過2-3期的模擬演練，學(xué)員將獲得以下能力的提升：

1、通過追求供產(chǎn)銷綜合平衡的演練以及對(duì)未來進(jìn)行有效規(guī)劃，提升學(xué)員的系統(tǒng)思考能力；

2、通過材料采購、生產(chǎn)組織演練，提高學(xué)員的計(jì)劃管理能力；

3、通過各環(huán)節(jié)的成本預(yù)測(cè)及控制，提高學(xué)員的成本管理能力；

4、通過經(jīng)營(yíng)全過程的資金鏈管理，提升學(xué)員的預(yù)算管理能力；

5、通過分析客戶個(gè)性化需求，并制定相應(yīng)的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售方案，提升學(xué)員的客戶服務(wù)意識(shí)和能力；

6、通過全流程的模擬經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，使學(xué)員對(duì)企業(yè)品牌建設(shè)的內(nèi)涵和外延有了全面深刻的了解，從而促使學(xué)員在實(shí)踐中自覺建設(shè)和維護(hù)企業(yè)品牌；

7、通過模擬的跨職能團(tuán)隊(duì)的合作，使學(xué)員樹立團(tuán)隊(duì)精神、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)意識(shí)，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通及配合的能力。

★課程大綱

一、企業(yè)戰(zhàn)略管理

1、制定發(fā)展規(guī)劃

     基于客戶訂單及環(huán)境分析，制定企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并通過各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)資源（產(chǎn)能、資金、銷售渠道等）的前瞻性配置，保證戰(zhàn)略規(guī)劃的順利實(shí)施。

2、制定基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

     通過優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比分析，確立自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力，并確定企業(yè)的基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。

3、組織結(jié)構(gòu)與運(yùn)作流程設(shè)計(jì)

     以戰(zhàn)略規(guī)劃及發(fā)展目標(biāo)為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)適合模擬企業(yè)運(yùn)營(yíng)所需要的組織結(jié)構(gòu)與運(yùn)作流程。

4、制定業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和公司職能戰(zhàn)略

   設(shè)計(jì)基于保證企業(yè)整體戰(zhàn)略落地的業(yè)務(wù)（產(chǎn)品）戰(zhàn)略以及供產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)的職能戰(zhàn)略。

5、制定生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)略

   從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的要求出發(fā)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行戰(zhàn)略定位，明確選擇生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式和運(yùn)行機(jī)制的指導(dǎo)思想。

二、產(chǎn)品研發(fā)管理

1、新產(chǎn)品研發(fā)背景分析

   以本企業(yè)發(fā)展目標(biāo)為導(dǎo)向，分析客戶需求分析、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，為企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)決策提供依據(jù)。

2、新產(chǎn)品研發(fā)管理

   基于本企業(yè)業(yè)務(wù)（產(chǎn)品）戰(zhàn)略規(guī)劃及競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，做出產(chǎn)品研發(fā)投入決策，并追蹤、研究行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)動(dòng)態(tài)。

三、供應(yīng)鏈與采購管理 
1、供應(yīng)鏈的不確定性分析

    學(xué)習(xí)對(duì)生產(chǎn)、供應(yīng)、庫存管理和市場(chǎng)銷售的不穩(wěn)定性分析，控制“牛鞭效應(yīng)”。

2、采購成本管理

    演練生產(chǎn)材料需求、客戶需求的前瞻性預(yù)測(cè)，對(duì)材料采購進(jìn)行前瞻性布局，以降低材料采購成本。

3、供應(yīng)商管理

   學(xué)習(xí)評(píng)估和選擇供應(yīng)商的主要指標(biāo)，提升采購管理績(jī)效。

四、生產(chǎn)運(yùn)作管理

1、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)

   根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)戰(zhàn)略以及生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的定位，進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和投資建設(shè)，建立科學(xué)的企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)主體框架。

2、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃

   通過對(duì)陳能符合分析，結(jié)合客戶交貨期、質(zhì)量控制要求，制定合理的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。

3、生產(chǎn)進(jìn)度控制

   對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量和期限進(jìn)行有效控制，以保證完成生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃所規(guī)定的產(chǎn)品產(chǎn)量和交貨期限指標(biāo)。

4、庫存管理

   對(duì)材料庫存、產(chǎn)品銷售進(jìn)行合理安排，科學(xué)規(guī)劃戰(zhàn)略性庫存。

五、銷售與客戶關(guān)系管理

1、產(chǎn)品配送系統(tǒng)設(shè)計(jì)

   基于交貨需求，建立產(chǎn)品配送渠道。

2、客戶關(guān)系維護(hù)

   演練對(duì)客戶個(gè)性化需求的分析，學(xué)習(xí)建立客戶服務(wù)、質(zhì)量保障及減少投訴的控制系統(tǒng)，維護(hù)客戶關(guān)系，提高客戶滿意度，降低訂單競(jìng)爭(zhēng)成本。

六、財(cái)務(wù)管理

1、學(xué)習(xí)資金鏈管理

   根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模，進(jìn)行現(xiàn)金流分析預(yù)測(cè)并制定相應(yīng)的融資規(guī)劃、以保證企業(yè)發(fā)展中的資金財(cái)務(wù)安全。

2、演練預(yù)算管理

   練習(xí)融資、采購、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的成本控制。

3、學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)分析

   運(yùn)用財(cái)務(wù)分析方法指導(dǎo)模擬經(jīng)營(yíng)決策，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

七、質(zhì)量管理

1、建立質(zhì)量控制系統(tǒng)

   學(xué)習(xí)從材料采購、生產(chǎn)組織和產(chǎn)品交貨等環(huán)節(jié)入手，建立質(zhì)量保證系統(tǒng)。

2、建立以客戶需求為導(dǎo)向的質(zhì)量管理思維

   學(xué)習(xí)客戶個(gè)性化需求分析方法，培養(yǎng)“質(zhì)量保障、客戶至上”的理念。

八、品牌建設(shè)與管理

1、學(xué)習(xí)品牌建設(shè)的內(nèi)涵

通過演練，學(xué)習(xí)并理解品牌建設(shè)的豐富內(nèi)涵及其具體的組成要素，將品牌建設(shè)貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)全過程。

2、學(xué)習(xí)品牌維護(hù)與管理

    體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中品牌的重要作用，學(xué)習(xí)從不同維度對(duì)品牌進(jìn)行維護(hù)與管理。

九、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理

1、學(xué)習(xí)建設(shè)高效率團(tuán)隊(duì)

   通過模擬團(tuán)隊(duì)協(xié)作，體會(huì)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)、技能互補(bǔ)及相互承擔(dān)責(zé)任對(duì)于高效率團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要作用。

2、演練團(tuán)隊(duì)協(xié)作，樹立全局意識(shí)

   在演練中學(xué)習(xí)跨部門溝通與協(xié)調(diào)，提高周邊績(jī)效，樹立全局意識(shí)。

3、促進(jìn)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)

   利用管理團(tuán)隊(duì)的自我調(diào)整，破解團(tuán)隊(duì)建設(shè)中的困惑，基于團(tuán)隊(duì)承諾，制定目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃，平衡資源，評(píng)價(jià)績(jī)效，從而共同提高。

十、系統(tǒng)效率改進(jìn)

1、在模擬經(jīng)營(yíng)過程中體會(huì)管理與效率的關(guān)系

2、分析業(yè)績(jī)不良的模擬企業(yè)案例，尋找效率缺失的原因

3、分析績(jī)優(yōu)的模擬企業(yè)戰(zhàn)略安排和決策特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)系統(tǒng)效率的來源

4、在模擬經(jīng)營(yíng)過程中，探索組織效率改進(jìn)的路徑。

模擬時(shí)間及演練流程