企業(yè)運(yùn)營效率與供應(yīng)鏈管理

一、課程背景：

制造型企業(yè)您是否慎密地思考過：

u 我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭中的核心是什么？（產(chǎn)品）

u 產(chǎn)品競(jìng)爭力的核心價(jià)值是什么？（質(zhì)量、成本、交期）

u 我們生產(chǎn)系統(tǒng)存在著什么樣缺陷？（生產(chǎn)資源管理好嗎）

u 我們要如何才能提升產(chǎn)品的競(jìng)爭力？（改善點(diǎn)與改善方法）

u 我們需要那些技能才能做得更好？（基本功訓(xùn)練）

二、課程目標(biāo)：

 經(jīng)過為期二天的學(xué)習(xí)，學(xué)員將透過案例的方式，深入淺出地針對(duì)供應(yīng)鏈管理的四大要素中生產(chǎn)管理的系統(tǒng)建設(shè)和優(yōu)化，以達(dá)到降低供給的產(chǎn)品成本，提高供給的產(chǎn)品質(zhì)量和供給穩(wěn)定性的有效運(yùn)營模式。

三、培訓(xùn)風(fēng)格：PPT 演示、導(dǎo)師講解、案例分析、實(shí)戰(zhàn)演練、互動(dòng)研討、成果交流

四、課程特點(diǎn)：內(nèi)容實(shí)戰(zhàn)、理論聯(lián)系實(shí)際、演練管理技術(shù)、即學(xué)即用

五、課程內(nèi)容

第一天：

第一部分  認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈 （09:00～10:00）

u 供應(yīng)鏈的范圍及內(nèi)容

u 供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)與分析

u 供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力與成本 

目的：從供應(yīng)鏈流程與驅(qū)動(dòng)要素說明供應(yīng)鏈涉及的范圍以及供應(yīng)速度與要因、成本的關(guān)系

第二部分  建立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略（10:00～11:00）

u 競(jìng)爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

u 匹配供應(yīng)鏈戰(zhàn)略三步驟

u 供應(yīng)鏈四個(gè)驅(qū)動(dòng)要素 

目的：探討競(jìng)爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的關(guān)系以及戰(zhàn)略匹配區(qū)帶的選擇 

第三部分  供應(yīng)鏈的生產(chǎn)意義（11:00～12:00）

u 有效生產(chǎn)的定義

u 生產(chǎn)資源4M的內(nèi)容與管理

u 生產(chǎn)資源管理的三大績效指標(biāo)

目的：認(rèn)識(shí)什么是有效生產(chǎn)的意義并介紹決定生產(chǎn)成本的關(guān)鍵要素和表現(xiàn)這些關(guān)鍵要素的管理績效數(shù)據(jù)

第四部分  成本要素與生產(chǎn)管理（13:30～14:30）

u 成本要素形成的三個(gè)層面

u 原料成本控制的要點(diǎn)

u 人工成本控制的要點(diǎn)

u 制造費(fèi)用控制的要點(diǎn)

目的：經(jīng)過對(duì)成本形成過程和成本結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)，了解成本控制和生產(chǎn)管理的關(guān)系以及管理核心要點(diǎn)

第五部分  作業(yè)分析與生產(chǎn)效率改善（14:30～15:30）

u 認(rèn)識(shí)工作簡化的意義

u 操作方法的改善

u 工作流程分析

u 案例介紹：經(jīng)由工作簡化提升效率

目的：清晰地了解改善工作效率的重要科學(xué)手法、工作研究與方法、改善的核心，使能消除生產(chǎn)過程的無效勞動(dòng)

第六部分  TPM與設(shè)備效率提升（15:30～16:30）

u 認(rèn)識(shí)TPM

u 降低設(shè)備六大損失

u 恰及時(shí)管理JIT與TPM

u 案例介紹：設(shè)備利用率提升的改善

目的：系統(tǒng)介紹TPM全面預(yù)防保養(yǎng)是什么與其核心價(jià)值和為什么TPM是JIT系統(tǒng)的核心工作之一的原理以及認(rèn)識(shí)設(shè)備所存在的六大損失是什么和如何消除損失

第二天：

第七部分  品質(zhì)管理與原料成本（09:00～10:30）

u 品質(zhì)的要素與品質(zhì)保證

u 過程管理

u 改善品質(zhì)的途徑

u 案例介紹：品質(zhì)改善的體系建設(shè)

目的：從品質(zhì)形成的要素面入手，理解品質(zhì)的形成與過程管理，如何管理并以案例解說如何建立品質(zhì)改善的系統(tǒng)體系

第八部分  庫存管理與資金成本（10:30～12:00）

u 認(rèn)識(shí)庫存的由來與作用

u 庫存循環(huán)與安全庫存

u 如何決定庫存水平

u 案例介紹：降低庫存水平方法

目的：從供需的關(guān)系進(jìn)入引導(dǎo)學(xué)員認(rèn)識(shí)庫存的作用并熟知如何從統(tǒng)計(jì)與系統(tǒng)的分析建立合理的庫存

第九部分  5S與新生產(chǎn)革命（13:30～15:30）

u 整理、整頓、清掃的意義

u 清潔的管理意義

u 素養(yǎng)的意義與養(yǎng)成

u 案例介紹： 5S改善實(shí)施與結(jié)果

目的：有效深入地認(rèn)識(shí)5S在管理上的核心價(jià)值以及為什么5S工作直接關(guān)系到生產(chǎn)力的改善

第十部分  生產(chǎn)管理與信息數(shù)據(jù)（15:30～16:30）

u 信息數(shù)據(jù)類別與作用

u 信息表格范例介紹

u 數(shù)據(jù)管理的要點(diǎn)

目的：透過數(shù)據(jù)表格的介紹，明白在生產(chǎn)管理上如何應(yīng)用數(shù)據(jù)進(jìn)行管理