運(yùn)管效能—高績(jī)效門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理

課程背景

   零售業(yè)出路不僅是線(xiàn)上線(xiàn)下的成功融合，更源于對(duì)數(shù)據(jù)的收集、整理、分析，實(shí)現(xiàn)可預(yù)測(cè)、可指導(dǎo)，就是常說(shuō)的數(shù)據(jù)化管理。商業(yè)數(shù)據(jù)分析很多時(shí)候難的不是工具和方法，而是在于對(duì)數(shù)據(jù)敏感的意識(shí)、觀察數(shù)據(jù)的角度以及對(duì)數(shù)據(jù)理解的方式，數(shù)字只是一個(gè)符號(hào)，而數(shù)字背后的行為檢視才是最重要的，如何利用數(shù)據(jù)化的方式掌握對(duì)人、貨、場(chǎng)、財(cái)?shù)冉?jīng)營(yíng)管理，讓門(mén)店通過(guò)有效運(yùn)管來(lái)建立贏利的渠道，這是當(dāng)下管理者必須要樹(shù)立的思維和提升的技能。

   由于零售行業(yè)的特性，很多終端管理者往往是感性思維多于理性思維，因此缺乏數(shù)據(jù)分析的概念，策劃活動(dòng)方案的時(shí)候往往也是以“拍腦袋、拍胸脯，最后拍大腿”的三拍模式進(jìn)入惡性循壞，影響企業(yè)的贏利決策和發(fā)展決策。

   運(yùn)管效能——始于數(shù)據(jù)引爆業(yè)績(jī)，讓店老板和管理者明白一個(gè)終端營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵：“成本策劃能力”，如何通過(guò)數(shù)字去剖析人效、平效、品效，并通過(guò)一個(gè)可以持續(xù)的運(yùn)管流程，理清現(xiàn)狀→目標(biāo)設(shè)定→發(fā)現(xiàn)可能→聚焦可行→明確行動(dòng)→實(shí)現(xiàn)成功等，建立一個(gè)可循環(huán)出業(yè)績(jī)的運(yùn)管渠道，讓“執(zhí)行有模式、落地有模板、人才可復(fù)制、績(jī)效可倍增”。

課程收益

1、讓門(mén)店管理者掌握成本策劃能力，建立數(shù)據(jù)思維的管理模式

2、讓門(mén)店管理者用全新的模式，擴(kuò)展思維的視角，啟發(fā)你的智慧思考

3、讓企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、行動(dòng)目標(biāo)協(xié)同一致，讓運(yùn)管渠道通暢并有效

4、讓高層如何做正確的事、讓中層如何正確的做事、讓基層如何把事做正確

5、讓隱形利潤(rùn)浮出水面、讓銷(xiāo)售業(yè)績(jī)成倍增長(zhǎng)、讓可控成本大幅降低。

課程大綱

第一模塊：分析力-——門(mén)店數(shù)據(jù)與精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)

第一講：門(mén)店數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)策略

一、門(mén)店數(shù)據(jù)化管理的三大作用

1、是一臺(tái)預(yù)警器，提前預(yù)測(cè)銷(xiāo)售、客流、訪(fǎng)問(wèn)量、盈虧等數(shù)據(jù)

2、是一臺(tái)播種機(jī)，為新產(chǎn)品、新策略、新政策的制定提供數(shù)據(jù)支持

3、是一臺(tái)*處理器，即一個(gè)企業(yè)管理的核心

二、數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)的區(qū)別

1、精細(xì)化、科學(xué)化

2、監(jiān)控化、可行化

3、理性化、深度化

三、門(mén)店數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)的三個(gè)產(chǎn)效點(diǎn)

1、進(jìn)店率的增加策略

2、成交率的成交策略

3、客單率的提高策略

第二講：銷(xiāo)售都是數(shù)據(jù)追蹤出來(lái)的

一、沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就沒(méi)有追蹤的依據(jù)

1、尋找店鋪零售管理

2、判斷零售店鋪銷(xiāo)售規(guī)律輔助營(yíng)運(yùn)

3、如何用數(shù)據(jù)化追蹤銷(xiāo)售

二、如何做好數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)

1、數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)策劃模型

2、數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)策劃5步法

3、做好數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)策劃的三個(gè)竅門(mén)

三、高效數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)

1、零售常用的分析指標(biāo)

2、數(shù)據(jù)時(shí)代常規(guī)營(yíng)銷(xiāo)方式面臨哪些能力挑戰(zhàn)

3、常用的商品分析指標(biāo)

第三講：增加營(yíng)業(yè)額的三部曲

一、抓住三種顧客增加購(gòu)買(mǎi)率

1、老顧客持續(xù)購(gòu)買(mǎi)的加速器

2、新顧客連帶購(gòu)買(mǎi)的發(fā)動(dòng)機(jī)

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手顧客關(guān)注的影響力

二、深入產(chǎn)品的潛力

1、提供新產(chǎn)品愿景

2、增加產(chǎn)品架構(gòu)功能

3、增加產(chǎn)品花色及規(guī)格

三、創(chuàng)造業(yè)績(jī)持續(xù)力

1、多元化經(jīng)營(yíng)

2、數(shù)據(jù)化管控

3、管道式順暢

第二模塊：策劃力——發(fā)現(xiàn)問(wèn)題到解決策略

第一講：從感覺(jué)錯(cuò)覺(jué)到數(shù)據(jù)檢視

一、拍腦袋思維的利弊

1、感覺(jué)失去判斷的決策力

2、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不要只憑第六感

3、檢視人、貨、場(chǎng)、財(cái)?shù)墓ぞ?/p>

二、真實(shí)數(shù)據(jù)下的管理層次

1、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題分析和發(fā)現(xiàn)

2、經(jīng)營(yíng)策略分析和發(fā)現(xiàn)

3、戰(zhàn)略規(guī)劃分析和發(fā)現(xiàn)

三、數(shù)據(jù)是解決策略最真實(shí)的依據(jù)

1、數(shù)據(jù)化管理流程圖

2、解決策略要可視化可量化

3、管理者要習(xí)慣收集和監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)

第二講：從管理結(jié)果到管理過(guò)程

一、運(yùn)管以往關(guān)注點(diǎn)

1、訂貨、出貨

2、目標(biāo)傳達(dá)

3、執(zhí)行者、執(zhí)行結(jié)果

二、運(yùn)管現(xiàn)在關(guān)注點(diǎn)

1、單店的垂直增長(zhǎng)率

2、讓數(shù)據(jù)變成賣(mài)場(chǎng)溫度計(jì)

3、顧客消費(fèi)愉悅過(guò)程的建立

三、員工問(wèn)題根源的管控

1、效能型的管控

2、效率型的管控

3、懶散型的管控

第三講：從事前管理到事后處理

一、管理最有效的手段是平衡

1、管理者不是只建立一團(tuán)和氣的氛圍

2、管理者要善于平衡更要敢于打破平衡

3、真正發(fā)揮績(jī)效評(píng)估的作用

二、執(zhí)行的三個(gè)流程

1、事前定目標(biāo)、定責(zé)任

2、事中做管控、做檢查

3、事后做激勵(lì)、做評(píng)估

三、如何建立好的執(zhí)行策劃

1、最終目的——你想要達(dá)成什么？

2、具體目標(biāo)——具備SMART特質(zhì)

3、策略—達(dá)到最終目的和具體目標(biāo)的七步路徑

第三模塊：循環(huán)力-——打造循環(huán)生財(cái)?shù)腻X(qián)場(chǎng)

第一講：傳統(tǒng)零售人員分析指標(biāo)

一、員工銷(xiāo)售指標(biāo)

1、拓客率指標(biāo)

2、成交率指標(biāo)

3、完成率指標(biāo)

二、員工服務(wù)指標(biāo)

1、平均接待時(shí)長(zhǎng)

2、平均成交時(shí)長(zhǎng)

3、平均服務(wù)時(shí)長(zhǎng)

三、管理執(zhí)行指標(biāo)

1、定編滿(mǎn)足率

2、員工流失率

3、顧客投訴率

第二講：實(shí)現(xiàn)營(yíng)運(yùn)效益增長(zhǎng)

一、全面打造門(mén)店錢(qián)場(chǎng)

1、賣(mài)場(chǎng)磁鐵吸金法則

2、讓每個(gè)硬件都會(huì)說(shuō)話(huà)

3、提升產(chǎn)品及品牌價(jià)值

二、合理分析商品結(jié)構(gòu)

1、門(mén)店結(jié)構(gòu)決定顧客結(jié)構(gòu)

2、門(mén)店盈利增長(zhǎng)之庫(kù)存分析

3、門(mén)店商品炙手可熱的要領(lǐng)

三、會(huì)員持續(xù)消費(fèi)是門(mén)店循環(huán)產(chǎn)值的核心

1、用數(shù)據(jù)分析會(huì)員的購(gòu)買(mǎi)能力

2、用數(shù)據(jù)會(huì)員的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)意愿

3、用數(shù)據(jù)分析會(huì)員的消費(fèi)深度

第三講：運(yùn)管循環(huán)力實(shí)戰(zhàn)策劃

一、靠10%顧客賺翻天的曲線(xiàn)法則

1、免費(fèi)是躍向大生意的跳板

2、發(fā)掘廉價(jià)背后的高價(jià)

3、找到為你瘋狂的超級(jí)粉絲

二、提高人、貨、場(chǎng)效益的思維導(dǎo)圖訓(xùn)練

1、提高人效力的思維導(dǎo)圖

2、提高貨資源的思維導(dǎo)圖

3、提高場(chǎng)產(chǎn)值的思維導(dǎo)圖

三、讓數(shù)據(jù)運(yùn)管發(fā)揮源源不斷的生命力

1、數(shù)據(jù)對(duì)商業(yè)的價(jià)值如電子對(duì)科技的價(jià)值

2、用數(shù)據(jù)來(lái)指導(dǎo)和決策商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理

3、管理者的運(yùn)管技能提高是企業(yè)的長(zhǎng)青不倒