要成為消費者“第三空間”的首選，首先要進入心智。喜茶如何進入顧客心智？
在發(fā)展初期，喜茶在產(chǎn)品上和傳統(tǒng)茶飲形成了關聯(lián)，從奶茶進化成了“新茶飲”。但消費者仍然把喜茶歸類為奶茶店。在奶茶店市場，已經(jīng)有了一點點、CoCo等數(shù)一數(shù)二的強勢品牌。其中CoCo全國門店3000多家，一點點全國門店4000多家，很多黃金位置都已被搶占。如果繼續(xù)以奶茶店的形成擴張，喜茶將很難切入，競爭機會很小。
定位理論指出：要么數(shù)一數(shù)二，要么分化新品類。喜茶如何在心智中與奶茶店形成區(qū)隔？在強敵當前的情況下，只能分化新品類。從2014年中山小欖店開始，喜茶將店面擴大到100多平米。擴大后的喜茶門店，效果立現(xiàn)，新店營業(yè)額很快超過了之前所有門店，而消費者也不再將喜茶歸類為“奶茶店”。
實際上，大店模式的喜茶，已經(jīng)和咖啡館沒有太大區(qū)別。在產(chǎn)品價格上，一杯喜茶已經(jīng)接近一杯咖啡的價格，其代表品項“原創(chuàng)芝士茗茶”的造型甚至酷似“卡布奇諾”。在消費需求上，顧客來喜茶也不只是喝茶，還有大量的消費者在這里等人、聊天、工作、談生意甚至自拍。
（原創(chuàng)芝士茗茶）
同時，大店模式也帶給喜茶一個新的課題：茶飲店如何針對以星巴克為代表的咖啡館確立優(yōu)勢位置？
要確立這個優(yōu)勢位置，首先要找到星巴克的強勢。星巴克的強勢是什么？自帶著“美國文化象征”的光環(huán)進入中國伊始，星巴克就成為了“小資”的代名詞。這一強勢背后的弱勢是什么？隨著時間的推移，星巴克的客群逐漸老化，特別是在互聯(lián)網(wǎng)語境下，成為“裝逼”、“裝資深”的代名詞，將大量年輕顧客群拒之門外。
茶飲店是從奶茶店分化出來的，因此繼承了奶茶店原本具有的“年輕化”的屬性。因此，茶飲店的品類定位，就是“年輕人的第三空間”：通過新型“第三空間”的打造，為新茶飲注入社交文化，提升新茶飲的溢價；同時，通過“茶飲年輕化”，讓“新茶飲”替代“咖啡”，成為“第三空間”新的黏合劑，和星巴克搶占年輕消費群體，從而避免了和星巴克的正面作戰(zhàn)。